Cake Olive Tomate Cerise Et Poivron
Comme jean superbe cake - italmo
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 250 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Œufs 3
- Huile 10 centilitres
- Lait 15 centilitres
- Sel
- Poivre
- Paprika
- Herbes de Provence
- Fromage râpé
- Poivron vert - coupé en petits cubes 1
- Olives vertes - coupées en rondelles 10
- Tomates cerises - coupées en 2 10
Préparation
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Étape 1Préchauffer votre four à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake.
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Étape 2Battre énergiquement les œufs avec l'huile et le lait, saler, poivrer et ajouter la farine mélangée avec la levure. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger pour tout amalgamer.
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Étape 3Verser l'appareil dans le moule et enfourner environ 30 à 40 minutes selon le four.
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Étape 4Démouler et laisser refroidir sur une grille. Servir tiède ou froid.
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Étape 5Vous pouvez varier les garnitures selon vos envies.
Mots-clés: cake salé, olive, poivron, tomate cerise
Publié par Dailys
Accord mets et vin
- Rosé de Provence: Fruité et frais, il accompagne parfaitement les saveurs méditerranéennes du cake.
- Sauvignon Blanc: Vif et aromatique, il apporte une belle acidité qui équilibre le gras du fromage et l'huile.
- Chardonnay (non boisé): Rond et léger, il s'accorde bien avec les légumes et les olives, tout en restant subtil.
Questions fréquentes
Le cake doit cuire environ 30 à 40 minutes, selon votre four.
Oui, vous pouvez remplacer les olives vertes par des olives noires ou d'autres ingrédients selon vos préférences.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du cake. S'il en ressort propre, le cake est cuit.
Oui, vous pouvez préparer le cake à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Il se conserve bien pendant quelques jours.
Oui, vous pouvez congeler le cake. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez utiliser du fromage râpé de votre choix, comme du cheddar, de la mozzarella ou du parmesan.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des carottes selon vos goûts.
Conservez le cake dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une meilleure conservation.
Non, cette recette contient des œufs et du lait. Pour une version végétalienne, remplacez les œufs par des substituts comme de la compote de pommes ou du yaourt végétalien.
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
italmo
COMME JEAN SUPERBE CAKE
Dailys
merci Jean
jeanmerode
superbe cake