Meringues fantome pour Halloween
Une recette de dessert sympathique par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Pour 4 petites meringues fantôme : 1 blanc d'œuf70g sucre1 pincée de selPetits morceaux de chocolat noir pour les yeux
Préparation
Sortez votre œuf du réfrigérateur 2h avant.
Versez le blanc d'œuf et la pincée de sel dans un bol.
Montez le blanc en neige au batteur, quand le mélange commence à être mousseux, ajoutez 1/3 du sucre.
Continuez de battre et ajoutez encore 1/3 de sucre. Terminez en serrant bien la préparation avec le reste de sucre.
La meringue doit former un bec d'oiseau quand vous soulevez le fouet.
Versez la meringue dans une poche à douille.
Formez des petits fantômes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Placez les petits morceaux de chocolat pour les yeux.
Faites cuire 1h30 à 90 degrés.Si vous aimez, venez découvrir mon blog culinaire http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 50 g) :
Calories 145 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 34,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Rolly
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
c'est bon
Mirabelle 54
Trop mimi !!
italmo
TRES BELLES MERINGUES
Invité
Sympa pour Halloween !