Plaisir Chocoblanc - Tagada ® ®
2 Commentaires
329 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans une casserole, faites fondre doucement le chocolat blanc avec le beurre jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs, puis incorporez la farine petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Pour la touche gourmande et originale, ajoutez les fraises Tagada ®, que vous pouvez couper en petits morceaux ou laisser entières selon votre préférence. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. Laissez refroidir avant de déguster, et savourez ce dessert sucré et pétillant qui ravira tous les amateurs de douceurs fruitées et chocolatées !
Pour la touche gourmande et originale, ajoutez les fraises Tagada ®, que vous pouvez couper en petits morceaux ou laisser entières selon votre préférence. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. Laissez refroidir avant de déguster, et savourez ce dessert sucré et pétillant qui ravira tous les amateurs de douceurs fruitées et chocolatées !
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
- Utilisez du chocolat de qualité pour un goût riche et savoureux.
- Laissez tiédir le mélange chocolat-beurre avant d'ajouter les œufs pour éviter qu'ils ne cuisent.
- Beurrez et farinez le moule pour un démoulage facile et sans accrocs.
- Ne pas trop mélanger la pâte une fois les œufs ajoutés pour garder une texture légère.
- Ajoutez les fraises Tagada juste avant d'enfourner pour qu'elles restent moelleuses.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau: il doit ressortir propre pour un gâteau parfaitement cuit.
Ingrédients
- Beurre 125 grammes
- Chocolat blanc 200 grammes
- Farine 1 cuillère à soupe
- Œufs 3
- Sucre en poudre 125 grammes
- Fraises Tagada
Préparation
-
Étape 1Préchauffez votre four à 180 °C.
-
Étape 2Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes, ajoutez le sucre en mélangeant et laissez tiédir 5 min.
-
Étape 3Ajoutez les œufs sans cesser de mélanger, puis la farine.
-
Étape 4Beurrez et farinez un moule à manqué.
-
Étape 5Versez la pâte dedans et déposez des fraises Tagada en appuyant légèrement dessus avec une cuillère en bois.
-
Étape 6Enfournez 25 min et laissez refroidir avant de démouler, c'est un régal.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 461 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 40,5 g
Lipides 29,3 g
Publié par titenanou
Questions fréquentes
La durée de cuisson est de 25 minutes.
Le four doit être préchauffé à 180 °C.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou noir, mais cela changera le goût de la recette.
Cette recette donne environ 8 portions.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres bonbons gélifiés ou des fruits frais selon vos préférences.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour obtenir la meilleure texture.
Vous pouvez insérer un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau, mais il est recommandé de le faire sans les fraises Tagada.
Un moule à manqué est recommandé pour faciliter le démoulage.
La pâte doit être lisse et légèrement épaisse avant d'être versée dans le moule.
Merci !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
titenanou
beau et trop gourmand dapres mes gouteur car moi je cree mes recette mai je mange pas c le danger dc je publie selon l avis de mes gouteur
italmo
BEAU DESSERT