Pain du déjeuner au yaourt Sveltess vanille et banane
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Un matin ensoleillé, laissez-vous tenter par l'odeur réconfortante du pain frais qui embaume la cuisine, parfaite invitation à un petit-déjeuner gourmand. Ce pain moelleux allie à merveille la douceur du yaourt Sveltess à la vanille et la saveur fruitée de la banane, pour une texture fondante et savoureuse. Facile à préparer, il apporte une touche de convivialité idéale pour partager un moment en famille.
Sa croûte dorée et son cœur tendre raviront les papilles des petits comme des grands. Il ne vous reste plus qu'à le trancher et à le déguster, accompagné d'une bonne tasse de café ou de thé.
Sa croûte dorée et son cœur tendre raviront les papilles des petits comme des grands. Il ne vous reste plus qu'à le trancher et à le déguster, accompagné d'une bonne tasse de café ou de thé.
Trucs & Astuces
- Utilisez de la farine de blé entier pour une texture plus riche et des nutriments supplémentaires.
- Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour une touche de croquant et de saveur.
- Remplacez le sucre par du miel pour une douceur naturelle.
- Incorporez des épices comme la cannelle pour un goût réconfortant.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau: il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler pour éviter que le pain ne se casse.
- Conservez le pain dans un sac hermétique pour maintenir sa fraîcheur.
Ingrédients
- Farine 250 grammes
- Beurre - fondu 25 grammes
- Yaourt 1
- Banane 1
- Sucre 4 cuillères à soupes
- Levure du boulanger 1 sachet
Préparation
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Étape 1Dans le bol de votre robot, mettez dans l'ordre la farine, le beurre fondu, le yaourt, la banane coupée en dés, le sucre et la levure.
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Étape 2Faites pétrir le tout pendant 10 minutes et laissez reposer au chaud pendant 1 heure à 1 heure 30.
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Étape 3Déposez la pâte dans votre moule et enfournez à 200 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 39,6 g
Lipides 2,8 g
Publié par titenanou
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser un yaourt nature ou un yaourt aromatisé selon vos préférences.
Oui, vous pouvez remplacer la banane par des pommes, des poires ou même des fruits rouges.
Laissez reposer la pâte au chaud pendant 1 heure à 1 heure 30.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten, mais cela peut affecter la texture du pain.
Conservez le pain dans un endroit frais et sec, ou enveloppez-le dans du film plastique pour le garder frais.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou d'autres ingrédients selon vos goûts.
Assurez-vous que votre levure est fraîche et active. Si elle ne lève pas, cela peut être dû à une température trop basse.
Oui, vous pouvez congeler le pain une fois qu'il est complètement refroidi. Emballez-le bien pour éviter les brûlures de congélation.
La durée de cuisson idéale est de 30 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que le pain soit doré.
Le pain est cuit lorsque sa croûte est dorée et qu'il sonne creux lorsque vous tapez légèrement sur le dessous.
Merci !
paty66
Cela ne doit pas etre mauvais