Magret de canard au bacon
Une recette de plat proposée par carvalho maria
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
2 Magrets des canard8 Tranches de bacon trés fines2 Oignon1 CuilÀ soupe de margarineVinaigre balsamiqueSel et poivre du molin.
Préparation
Dans une poêle très chaude, mettre les magrets et les cuire doucement, environ 15 min, les torner à mi cuisson, ajouter le sel et le poivre du moulin, reservez, les magrets doivent rester bien saignants à l'intérieur. Faire dorer le bacon, reservez, faire revenir les oignons ajouter le sel et le vinaigre balsamique quelques goutes, retirer du feu et déposer sur le magret. Servir aussitôt.
Mots-clés: canard, magret de canard
Publié par carvalho maria
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