Risotto aux cèpes
Une recette de risotto délicieuse par cibama
2 Commentaires
108 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
RizCèpes (pour moi ce congeler) c'est les cèpes de mon grand père20cl de crèmes20cl vin2 cubes de bouillon de légumesOignonPersilSel, poivreBeurreHuile d'olive
Préparation
Faire suer les cèpes dans une poêle, pour bien les décongelés.
Retirer toute l'eau de votre poêle.
Ajouter un peu de beurre et un oingnon émincés laisser 5 minutes en remuant de temps en temps.
Mettre votre vin laisser 8 min.
Mettre votrre crème laisser 5 minutes.
Ajouter le persil.
Laisser de côté.
Cuire le riz avec les 2 cubes de bouillon de légumes et mélangez le tout.
Retirer toute l'eau de votre poêle.
Ajouter un peu de beurre et un oingnon émincés laisser 5 minutes en remuant de temps en temps.
Mettre votre vin laisser 8 min.
Mettre votrre crème laisser 5 minutes.
Ajouter le persil.
Laisser de côté.
Cuire le riz avec les 2 cubes de bouillon de légumes et mélangez le tout.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 194 kcal
Protéines 0,8 g
Glucides 3,9 g
Lipides 14,9 g
Publié par cibama
Merci !
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cibama
Merci
Anettes7024
Risotto au cèpes, un délice