Biscuits de l'Avent
Une recette de biscuits maison par Véronique et la Chouquetterie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
Pour la pâte à sablés : 420 g de farine 220 g de beurre 60 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 1 œuf entier + 1/2 blanc d’œuf 1 pincée de sel 1 gousse de vanille grattée
Pour le glaçage royal : le reste de votre 1/2 oeuf sucre glace quelques gouttes de jus de citron
Préparation
Mettez dans votre bol de robot toutes les poudres puis mélangez à vitesse lente.
Incoporez-y votre beurre préalablement coupé en petits morceaux.
Une fois que tout est poudreux, versez-y vos œufs.
Laissez votre pâte reposer au moins 1 h au réfrigérateur.
Etalez-la sur une épaisseur de 3-5 mm puis à l'aide de vos emporte-pièces détaillez de jolies formes.
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Une portion (env. 100 g) :
Calories 467 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 44,1 g
Lipides 27,1 g
Publié par Véronique et la Chouquetterie
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- palmentu a trouvé ça délicieux!.
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- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Véronique et la Chouquetterie
Ah oui j'ai omis de le mettre :
160 °C durant 8 mn pour mon four, mais faut adapter à son four, pour certains cela peut-être un peu plus long de quelques minutes ou moins pour d'autres.
Merci à vous !
Véronique
Guytout
Peut être bon, mais ou est le temps de cuisson?
lafeecrochette
Que c'est beau.... Un grand bravo !
campanule
supers beaux et certainement super bon grand merci et bonne semaine
palmentu
trés bon
Anettes7024
Super joli, un avant goût de Noël