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Galette comtoise au lait d'amandes chocolaté (sans plv)

Une recette de dessert chocolatée par Mam'presso

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recette Galette comtoise au lait d'amandes chocolaté (sans plv)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes)

Pour 1 grande galette1/4L de lait d'amandes au chocolat80g de beurre végétal80g de cassonnade2c.s. de fleur d'oranger150g de farine3 oeufs + 1 jaune pour dorer

Préparation


  1. Faire bouillir le lait avec le beurre et la cassonnade.

  2. Ajouter la farine et désecher la pâte sur feu doux.

  3. Une fois refroidit, incorporer les oeufs un à un.

  4. Préchauffer le four à 200°.

  5. Mettre la pâte dans le moule, badigeonner de jaune d'oeuf et dessiner un quadrillage à la fourchette

  6. Enfourner 20 min


Mots-clés: chocolat, cuisine saine, cuisine végétarienne, desserts, france, franche-comté, galette, galette des rois, gâteaux, oeufs, repas de fêtes, sans plv

Une portion (env. 60 g) :
 Calories 144 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 10,8 g   Lipides 8,3 g  

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2 commentaires

Mam'presso

Merci

dimanche, 11 janvier 2015, 10:00 # -

kekeli

Jolie galette !

dimanche, 11 janvier 2015, 06:30 # -

Ils ont envie d'essayer

 190Invité, Invité et 188 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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