Panini burger Dukan
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Après une longue journée, quoi de mieux qu'un panini burger version Dukan pour se faire plaisir sans culpabiliser ? Cette recette allie la tendreté de la viande hachée à la légèreté du pain Dukan, pour un résultat à la fois savoureux et réconfortant. Les oignons caramélisés apportent une douceur parfaite, tandis qu'une touche de ketchup allégé vient relever le tout.
Rapide à préparer, ce burger est idéal pour un repas gourmand et équilibré. Laissez-vous tenter par cette recette simple qui transforme un repas ordinaire en un véritable moment de plaisir.
Rapide à préparer, ce burger est idéal pour un repas gourmand et équilibré. Laissez-vous tenter par cette recette simple qui transforme un repas ordinaire en un véritable moment de plaisir.
Trucs & Astuces
- Utilisez des tranches de pain Dukan pour garder le plat léger et conforme au régime.
- Pour une viande encore plus savoureuse, assaisonnez bien votre viande hachée avec des épices.
- Pour un goût plus intense, caramélisez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre pour rehausser le goût.
- Pour une texture croustillante, grillez légèrement le pain avant de le garnir.
- Si vous aimez le fromage, ajoutez une tranche de fromage léger pour plus de crémeux.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Pain Dukan 2 tranches
- Viande de boeuf hachée - 5% 200 grammes
- Ketchup allégé 2 cuillères à soupes
- Oignon 1
- Sylphide au bleu - 7% 1
- Bacon de boeuf 3 tranches
Préparation
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Étape 1Émincer l'oignon et le faire colorer à feu doux dans une petite casserole.
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Étape 2Assaisonner la viande hachée et façonner la viande à la taille du pain choisi, puis faire cuire dans une poêle chaude.
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Étape 3Couvrir une tranche de pain de ketchup, ajouter la moitié des oignons, le steak, puis mettre le reste d'oignon, le sylphide coupé en deux et le bacon. Tartiner la seconde tranche de pain de ketchup et la déposer sur le burger. Faire chauffer à la poêle, à feu doux, 5 minutes sur chaque face.
Mots-clés: dukan, fromage, gluten de blé, hamburger, maizena, pain, panini, rapide, viande hachée
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
C'est une recette de burger adaptée au régime Dukan, utilisant des ingrédients allégés et du pain Dukan.
Oui, vous pouvez utiliser de la viande de poulet ou de dinde hachée pour une option plus légère.
Remplacez la viande hachée par un mélange de légumes grillés ou un steak végétal.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et assembler le burger juste avant de le cuire.
Faites cuire le burger à feu doux pendant 5 minutes de chaque côté.
Cela modifierait le profil nutritionnel de la recette, mais vous pouvez utiliser du pain normal si vous ne suivez pas le régime Dukan.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, le pain Dukan et les ingrédients choisis en font une option faible en glucides.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes grillés, des sauces légères ou des fromages allégés selon vos préférences.
Une portion consiste en un panini burger complet, mais cela peut varier selon vos besoins caloriques.
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