Cocktail au melon
Une recette d'apéritif au lait de coco par nicolase
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Melon - beau 1
- Lait concentré sucré 1 boîte
- Lait de coco 0.5 boîte
- Cannelle 1 cuillère à café
- Arôme vanille 0.5 cuillère à café
- Citron vert 1
- Gousse de vanille 1
Préparation
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Étape 1Coupez le melon en morceaux et placez ces morceaux au congélateur quelques heures jusqu'à ce qu'ils soient durs comme des glaçons.
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Étape 2Dans un bol du mixer, mélangez les glaçons de melon, le lait concentré, la cannelle, le jus de citron, la vanille et le lait de coco. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
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Étape 3Décorez le cocktail avec quelques zestes de citron et une gousse de vanille. Si la préparation est trop liquide, ajoutez des glaçons de melon supplémentaires. Pour un cocktail alcoolisé, ajoutez un peu de rhum.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 55,3 g
Lipides 6,8 g
Publié par nicolase
Questions fréquentes
Un melon sucré et juteux, comme le cantaloup ou le melon d'eau, est recommandé pour obtenir un bon goût.
Oui, vous pouvez utiliser du lait de coco supplémentaire ou du lait d'amande pour une version moins sucrée.
Il est recommandé de congeler le melon pendant au moins 4 heures pour qu'il soit bien dur.
Il est préférable de le préparer juste avant de servir pour conserver la texture glacée.
Cette recette est déjà sans alcool, mais vous pouvez ajouter des fruits frais pour plus de saveur.
Vous pouvez décorer avec des zestes de citron, des feuilles de menthe ou des tranches de melon.
Oui, vous pouvez essayer de la muscade ou du gingembre pour une saveur différente.
Non, ce cocktail est conçu pour être servi frais ou glacé.
Cette recette sert environ 4 personnes, selon la taille des portions.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des fraises ou des kiwis pour varier les saveurs.
Ça a l'air bon !