Mirabelle 54

GÂTEAU A L'ORANGE COMME A SAINT PAUL DE VENCE

Name: GÂTEAU A L'ORANGE COMME A SAINT PAUL DE VENCE
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 oranges; 100 g de beurre mou ou fondu; 100 g de sucre; 100 g de farine 2 oeufs; 1 sachet de levure

Il a fait l'unanimité, n'ai pas eu le temps de le photographier - félicia

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recette GÂTEAU A L'ORANGE COMME A SAINT PAUL DE VENCE

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

2 Oranges 100 G de beurre mou ou fondu 100 G de sucre 100 G de farine 2 oeufs 1 Sachet de levure

Préparation

Battez ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre, incorporez doucement la farine, ajoutez ensuite la levure, le beurre ramolli, le zeste des 2 oranges et le jus d'une orange. Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez les à la pâte. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Laissez cuire 25 minutes à 160 °.

Démoulez le gâteau et arosez le du jus de la 2 ème orange. Un vrai régal, c'est Suzanne la nièce de mon mari qui l'a fait toute seule en suivant la recette. recette GÂTEAU A L'ORANGE COMME A SAINT PAUL DE VENCE