Pelgas

Qui suis-je?

Homme, 68 ans

professeur de lycée professionnel en horticulture, j'aime les bons petits plats.

Les sauces,les marinades,les viandes, les poissons de mer, les crustacés,les salades, les fromages, la galette des rois pur beurre sèche, la ganache au chocolat amer.

la crème anglaise,patissière,chantilly,le sucré, la dinde.