Carottes à la crème ( cocotte minute )
Pour ma part un régal - les p'tites recettes de liline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1Kg de carottes1 Oignon1 Gousse d'ail1 Càc de farine1 Càs de crème fraichePoivreClou de giroflePersil
Préparation
Epluchez les carottes, coupez les en dés.
Epluchez et coupez un oignon.
Faites le revenir dans la cocotte (avec la matière grasse de votre choix) , ajoutez les carottes, l'ail, clou de girofle et le poivre.
Saupoudrez avec la farine, bien mélangez.
Fermez la cocotte, comptez 10 mn à partir de la rotation de la soupape. Le sifflet ne doit pas tourner !
Au bout de 10 mn, retirez du feu, laissez reposer 5 mn avant d'oter le couvercle.
Rajoutez la cuillère de crème et le persil avant de servir.
Merci SEB
Mots-clés: carottes
Une portion (env. 280 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 16,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par fanfan
20 commentaires
Carmen
Un plat bien savoureux, !!!!
pepi
Jaime bien les carottes ainsi cuisinées , et ça prépare nos petites fesses pour l'été hi hi biz
fanfan
effectivement Paty très vite ! hihi bisous
paty66
oupsssssssssssss patyi trop vite
paty66
j'adore les légumes
Rosy
Belle de carottes ,
je te remercie pour Lydie ,elle fera un petit mot plus tard
Bisous
Mamyloula
de bonnes de carottes sont assez dificiles à trouver je trouve, il faudra que j'essaie la tiennes ! bises
italmo
BELLE RECETTE DE CAROTTES
fanfan
je confirme ! hihi bisous
martine. 62
Bonsoir , , Fanfan ,
Je garde ta recette de carottes ,
Il parait que ca fait des belles cuisses !!
Gros bisous