Roti de cheval
Une recette de plat simple et rapide par fanfan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
1 Roti de cheval Matière grasse
Préparation
Temps de cuisson d'un roti de cheval :
- 10/12 Mn : bleu.
- 15 Mn : saignant.
- 20 Mn : à point.
- 25 Mn : trop cuit.
Sortir votre viande 15 mn avant, préchauffez le four à 210 °.
Placez votre roti dans un plat allant au four, déposez un petit morceau de matière grasse sur le roti.
Baissez le four à 200 ° et enfournez à la cuisson désirée, en milieu de cuisson, retournez le roti, sans le piquer !
Mots-clés: roti de cheval
Publié par fanfan
Merci !
17 commentaires
Invité
ah c'est grand enfants
avec ou sans sauce très beau rôti
merci pour les temps de cuisson
pour le cheval ,je ne sais jamais
bisous
fanfan
J'ai relevée mes p de terre , tout y est ! Hihihaha
fanfan
Fait le ton caprice ! Moi ce sera nature !!! Même pas de sel , ni poivre , que du nature !!!!
jeanmerode
je veux un jus,na!naa:! ou je fais un caprise hhihihi
italmo
quel beau roti j'adore le cheval
merci de ce partage
bises
fanfan
Non non ! Nature c'est super bon ! Au moins tu as tout le vrai goût de la viande !
jeanmerode
je veux un jus de roti avec,na!na!