Activité récente
Invité a commenté la recette 'Baeckeoffe' de mika:
Bonjour
D habituellement je fais ce plat en une cuisson.
J aimerai bien savoir pourquoi faire la cuisson en deux fois?
Si quelqu'un sais merci
Voir la recetteCela fait plusieurs années que je fais.
Toujours un grand succès.
Je fais avec des petites crevettes grises et j'en mets 6 au fond et 6 à mi-hauteur.
Elles font l'unanimité ces verrines !
Voir la recettepour répondre à certains commentaires, les quantités de la recette pour moi étaient juste parfaites; il n'est resté que de quoi servir une 1/2 assiette le soir..
Voir la recetteje l'ai fait hier et le résultat est excellent; juste un petit souci le lutage a bien bruni et on sentait le brulé dans ma cuisine (four à 180°): j'ai bien sûr baissé immédiatement la température à 160° et l'ai laissé cuire 1 heure de plus
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