RATA AU POIREAUX
Une recette d'accompagnement délicieuse par Rosy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
450 Grs de pommes de terre 300 Grs de poireaux Eau 1 Branche de thym 1 Feuille de laurier Sel Poivre Matière grasse
Préparation
Faire revenir les poireaux dans 20 grs de Beurre ou margarine puis ajoutez les pommes de terre, le thym, le laurier , salez et poivrez, ajoutez de l'eau au niveau des légumes puis laissez cuire a petits bouillons pendant 30 mn.
Perso : J'ajoute dans mon assiette en plus un morceau de beurre frais, c'est meilleur.
Je fais souvent la veille et si toutefois il m'en reste, je mets un peu d'eau et voilà une bonne soupe.
(Ne pas oublier d'enlever le thym et le laurier) Bon dégustation.
Mots-clés: cuisine française, eau, laurier, poireaux, poivre, pommes de terre, sel, thym
Publié par Rosy
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Joëlle
Je viens de le faire, très bon !!!
hanor
bonne recette que je vais faire
pepi
j'adore tout ce qui est cuisiné avec des poireaux ( et du fromage !!!)en plus c'est pas compliqué merciiiiiiii
bisou
ma truffe
une recette qui me convient bien,merci bizzzz
Mirabelle 54
Bravo Rosy ! C'est la saison des poireaux en plus, merci de nous le faire remarquer !
jeanmerode
je rejoins cremina
CreMina
c'est tout bon !!!