Mini pain pour hamburger
Une recette de burger simple et rapide par sikirath
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500G de farine 250Ml de lait 15G de levure boulangère 20G de sucre fin 3G de sel 2 C à c de jus de citron 25G de beurre doux 2Oeufs pour dorer
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, le lait tiède puis la levure. Ajouter le sucre, le sel le jus de citron et le beurre. Mélanger et bien pétrir pendant 5 mn. La pâte doit se décoller facillement des parois des doigts. Former une boule recouvrir d'un linge et laisser reposer une heure. Faire de petite boule que vous disposerer sur la plaque à four et laisser reposer une heure de temps près du four. Afin qu'elle prenne encore de volume. Dorer avec le jaune d'oeufs battu mélangé avec du sucre et 1c àc de lait.
Mettre au four 20 mn à 180°c.
Pour 100 g :
Calories 249 kcal
Protéines 8 g
Glucides 41 g
Lipides 3 g
Publié par sikirath
Votes
jeanmerode, karima et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
sikirath
merci pour vos commentaires
sikirath
Anettes moi je garde mes pains 4 à 5 jours sans problème
Anettes7024
Super idée de les faire sois-même! On peut les garder combien de temps?
kekeli
très jolie recette !
sikirath
Merci Sabine pour ton commentaire.Bisou à toi