COULIS MANGUE BANANES ABRICOTS
Une recette d'accompagnement excellente par soizic45
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Bananes mûres 2
- Grosse mangue bien mûre 1
- Abricots du Roussillon 6
- Sucre glacé 200 grammes
- Arôme d'amandes amères 0.5 cuillère à café
- Poudre d'amandes 60 grammes
Préparation
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Étape 1Lavez et épluchez les fruits, puis déposez-les dans le blender.
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Étape 2Mixez les fruits pour obtenir un mélange homogène et lisse.
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Étape 3Ensuite, rajoutez le sucre, la poudre d'amandes et l'amande amère.
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Étape 4Ajustez la quantité de sucre et d'amande selon votre goût. Vous pouvez également utiliser de l'édulcorant.
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Étape 5Le mélange de ces trois fruits est très agréable et les enfants l'apprécient beaucoup.
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Étape 6Il se déguste avec des petits muffins aux fruits, du fromage blanc et aussi avec du broyer du Poitou, un gâteau sec de la région poitevine.
Mots-clés: COULIS MANGUE BANANES ABRICOTS
Une portion (env. 320 g) :
Calories 563 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 104,0 g
Lipides 6,3 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Cette recette utilise des bananes, une mangue et des abricots, mais vous pouvez expérimenter avec d'autres fruits selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant de votre choix, mais ajustez la quantité selon le pouvoir sucrant de l'édulcorant.
Le coulis peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Non, cette recette contient de la poudre d'amandes et de l'arôme d'amandes amères, ce qui n'est pas recommandé pour les personnes allergiques aux noix.
Oui, vous pouvez congeler le coulis dans des bacs à glaçons ou des contenants hermétiques pour une utilisation ultérieure.
Le coulis doit être lisse et homogène. Si vous le trouvez trop épais, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de jus de fruit pour l'ajuster.
Ce coulis se marie bien avec des muffins, du fromage blanc, ou comme garniture pour des desserts.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la quantité servie.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la vanille pour rehausser les saveurs.
Oui, tous les ingrédients de cette recette sont d'origine végétale, ce qui la rend adaptée aux régimes vegans.
Ça a l'air bon !
11 commentaires
janan
merci cela mèrite 5/5