Galettes 4/4(collation de 10 heures)

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de farine ordinaire250 Gr de sucre semoule250 Gr de margarine ou de beurre4 OeufsSucre vanilliné suivant goût1 Pincée de sel

Préparation:

Mélanger la farine au sucre.


Y incorporer la margarine ou le beurre fondu et les 4 jaunes d'oeufs.


Bien mélanger le tout.


Battre les blancs d'oeufs, additionnés d'une pincée de sel, en neige bien ferme.


Les incorporer au mélange.


Laisser reposer cette pâte au moins trois heures.


Cuire dans le moule 6 x 10 ou 4 x 7.


Une portion (env. 240 g) :
Calories 785 kcal   Protéines 16,7 g   Glucides 130,9 g   Lipides 16,7 g  

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