Gaufres à la cannelle(voyage).
Une recette de dessert facile et rapide par wolvert 755025
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
750 Gr de farine250 Gr de lait50 Gr de sucre fin50 Gr de levure fraîche1 Pincée de sel300 Gr de beurre500 Gr de sucre perlé20 Gr de cannelle1 Cuillerée à soupe de miel250 Gr d'eau
Préparation
Verser la farine dans un plat.
Y mélanger le sucre fin, et le sel.
Faire une fontaine.
Y verser la levure délayée dans du lait tiède.
Incorporer, petit à petit, la farine, en ajoutant le lait tiède et l'eau par petites quantités.
Laisser lever pendant 45 minutes environ.
Ajouter à la pâte le beurre ramolli, le sucre perlé, la cannelle et le miel.
Pétrir convenablement et laisser lever à nouveau.
Former des pâtons.
Les laisser lever quelques instants et cuire dans un gaufrier 4 x 7.
Pour 100 g :
Calories 335 kcal
Protéines 5 g
Glucides 49 g
Lipides 11 g
Publié par wolvert 755025
