par une ganache blanche aussi hocolat blanc + creme lequide !
Sebastien C
Par de la crème entière a 30% et du sucre ( environ 50% du poids de la crème en sucre sachant que le lait concentré sucré contient 54 g de sucre pour 100g)
Invite
Par quoi peut on remplacer du lait concentrer sucre pour un gateau au pommes?
Réponses
Invité
par une ganache blanche aussi hocolat blanc + creme lequide !Sebastien C
Par de la crème entière a 30% et du sucre ( environ 50% du poids de la crème en sucre sachant que le lait concentré sucré contient 54 g de sucre pour 100g)Invite
Par quoi peut on remplacer du lait concentrer sucre pour un gateau au pommes?Vivi
De la creme de riz