Geben pour shour ramadan

Une recette de dessert facile par fatima84

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
125
recette geben pour shour ramadan

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2litre de lait entier FRAIS 1cas de gebina(pistil d'artichaut)10cas de sucre en poudre

Préparation:

Dans une grande casserole faire chauffer le lait mais attention ne pas le faire bouillir une fois chaud retirez la casserole du feux et mettre les 10 cas de sucre, puis bien mélangez et ajouter 1 cas de gebina (pistil d'artichaut) et bien mélanger a l'aide d'une cuillère puis transvaser dans des petits bol puis laissez refroidir 1h a température ambiante puis mettre au frais 1h puis déguster c'est divin sa ressemble a de la pana cotta mais en puls léger, plus onctueux bref trop bon on en mange plus souvent pendant le ramadan, pour le shour avec des brioches maison. ; Donc comment on s'en procure moi de mon jardin je laisse séchet les artichauts pour que le pistil s'enlevé plus facilement.Puis après il faut laisser le pistil séchet si possible au soleil puis un fois sec on le réduis en poudre et on tamise et voila votre gebina et prête.


Une portion (env. 270 g) :
Calories 207 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 21,3 g   Lipides 5,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

fatima84

bonjour moi la gebina j'en ai dans mon jardin,aussi non sa s'achete au bled et non on peu pas s'en passer dans la recette

cherine

salem!! stp dis moi au je peux acheter le jebina

ou pe t on s en passer pour la recette 

 

Votes

Ils ont envie d'essayer

 125Invité, Invité et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.