Fajitas au poulet et légumes verts

Une recette de poulet simple et rapide par Aichakitchen

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recette Fajitas au poulet et légumes verts

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 galettes de blé dur 2 escalopes de poulet 1 gros poivron vert 2 courgettes Sauce mexicaine (en supermarché) champignons de paris 4 tranches de cheddar Huile d'olive Sel Poivre

Préparation:

Éplucher et couper les légumes en fines lanières et les faire revenir pendant 15 minutes dans de l'huile d'olive, du sel et du poivre.


Réserver.


Dans une poêle, cuire le poulet couper en morceaux ainsi que les champignons, ajouter la sauce mexicaine.


Disposer 1 louche de poulet-sauce mexicaine sur le bas de la galette, ajouter les légumes par dessus puis une tranche de cheddar pour finir.


Enrouler la galette.


Mettre au four 5 minutes.


Mots-clés: fajitas

Une portion (env. 250 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 19,8 g   Glucides 2,5 g   Lipides 14,9 g  

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    jamie a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.