Ingrédients (6 personnes):
200gr de fraises
200g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de sucre semoule
60g de beurre
3 oeufs
20cl de lait et 3 c.Ã .s. d'extrait de vanille.
Préparation:
- Préparer les fraises en les découpant en grosses rondelles
- Faire fondre le beurre et le réserver
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre. Ajouter les oeufs, le beurre, la vanille et le lait et bien remuer pour obtenir une pate omogène.
- Ajouter enfin les fraises à la pâte et mélanger à nouveau délicatement.
- Beurrez un moule à cake et y verser la préparation.
-Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C.
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