Taboulé quinoa boulgour recette Annne Sophie Pic

Une recette d'entrée très facile par alexdavio

  • Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
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recette Taboulé quinoa boulgour recette Annne Sophie Pic

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100Gr de quinoa 100Gr de boulgour1Oignon 200 Gr de bouillon de légumes 1 Carotte 1 Branche de céleri pas trop grosse Sel

Préparation:

Voici la photo du plat en entier réalisé le jour de l'atelier.


Ciseler les oignons et les cuire dans un peu d'huile d'olive.


Ajouter le quinoa et le boulgour.


Laisser les devenir translucides (j'ai appris que cela s'appelle nacrer) et le mouiller à hauteur cuire 15 min.


Taillez les légumes en brunoise très fine.


Dans un peu d'huile en aller retour.


Mélanger avec le quinoa boulgour et assaisonner.



Sinon pouvez tout cuire en même temps façon risotto.


Mettre au fond de la verrines et disposer dessus un morceau de volaille panée.


Mots-clés: Anne Sophie Pic, Taboulé quinoa boulgour

Une portion (env. 60 g) :
Calories 13 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,7 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

Kilomètre-0

j'aime bien ta recette, c'est simple et sain

alexdavio

Merci beaucoup les amis!!

italmo

COMME MES DEUX AMIS TRES BELLE ASSIETTE BRAVO
BISES

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

comme jean trés belle presentation bravo !

jeanmerode

belle présentation,belle assiette

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