alimonia

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Cake lardons-noix-roquefort

Une recette de cake maison par alimonia

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Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGRÉDIENTS :

* 3 oeufs.
* 180g de farine a gâteau.
* 100ml de lait.
* 100ml d'huile d'olive.
* 1 sachet de levure chimique.
* 100g de gruyère râpé.
* 150g de morceaux de bacon.
* 100g de noix en morceaux.
* 100g de fromage bleu -roquefort- en petits morceaux.

Préparation:

Préchauffer le four a 180 º. Graisser un moule a cake.
Mélanger la farine et la levure avec les oeufs.
Délayer avec le lait et ensuite l'huile.
Rajouter le gruyère, les noix, le bacon et le fromage bleu.
Mettre dans le moule et enfourner 40/45 mn.
Démouler sur une grille.
Peut se déguster tiède ou froid (a température ambiente, jamais au réfrigérateur), avec une petite salade.

Mots-clés: cake, cake salé, fromage, noix, recettes faciles

Une portion (env. 160 g) :
Calories 559 kcal Protéines 21,3 g Glucides 23,0 g Lipides 39,4 g

Publié par alimonia

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