Mini cakes thon-tomates séchées-feta

Une recette d'entrée maison par alimonia

  • Recette de cuisine 4.00/5
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recette mini cakes thon-tomates séchées-feta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs, 150g de farine a gâteau 1 sachet de levure chimique (11g) 100ml de l'huile des tomates séchées à l'huile 1 bocal de tomates séchées conservées dans l'huile 100g de gruyère râpé 125ml de lait 100g de fromage Fêta en dés 200g de thon émiette a l'huile sel-poivre

Préparation:


Préchauffez le four a 180 º. Préparez les mini-moules a cakes.


Dans un saladier, travaillez au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.


Ajoutez peu a peu l'huile des tomates, puis le lait. Incorporez le gruyère râpé.


Ajouter les dés de Fêta, le thon émiette et les tomates séchées coupées en petits morceaux.


Versez dans les moules et mettre au four pour 20 mn. Vérifier avec une aiguille qu'ils sont bien cuits. (Elle doit ressortir sèche).


Retirer du four et faire tiédir sur une grille.


(Si l'on préfère un grand cake, les proportions sont les mêmes et la cuisson sera de 45 mn.).


(Profitez du reste de l'huile des tomates séchées pour assaisonner des salades, c'est délicieux).


Mots-clés: CAKE, FETA, THON, TOMATES SECHÉES

Une portion (env. 160 g) :
Calories 434 kcal   Protéines 23,2 g   Glucides 20,2 g   Lipides 26,4 g  

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Invité

Miam !! C cool

Ils ont envie d'essayer

 173Invité, Invité et 171 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.