Madeleines aux pépites de chocolat

Super moelleuses et tellement bonnes

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recette Madeleines aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour environ 25 madeleines:2 oeufs + 1 jaune90 gr de beurre salé50 gr de sucre 50 gr de miel125 gr de farine fermentantequelques gouttes d'arôme vanille150 gr de chocolat coupé en petits morceaux

Préparation:

Faire fondre le beurre au micro-ondes dans un bolle, laisser refroidir à t°ambiante pendant qu'on fait la suite.


Mélanger au fouet à main les oeufs, le jaune, le sucre, le miel et l'arôme.


Ajouter la farine tamisée et les morceaux de chocolat, bien mélanger à la maryse pour rendre le tout homogène.


Ajouter le beurre fondu et mélanger juste pour l'incorporer.


Placer la pâte au frigo 2h puis remplir les cavités du moule à madeleines (le mien en silicone).


Enfourner sur la grille du four placée au milieu à 160°.


Les madeleines sont cuites dès qu'elle sont dorées.



Mots-clés: madeleines

Une portion (env. 140 g) :
Calories 604 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 63,6 g   Lipides 32,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Alison C

Merci à vous bisous

joieetsoleil

elles sont superbes tes madeleines bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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