Crème chocolat de ma grand-mère.

Une recette de dessert chocolatée par Alysée

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recette Crème chocolat de ma grand-mère.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 Gr de chocolat noir à désert 1/2 litre de lait 30 Gr de sucre 25 Gr de beurre 20 Gr de farine.

Préparation:

Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger au fouet.


Ajouter le lait le sucre toujours mélanger, après ébulition ajouter le chocolat fondu.


Faire bouillir pendant 5 minutes en remuant en fesant des huits, avec le fouet, la crème va sépaisir.


Mettre la crème dans des ramequins, garder deux heures au frigo.





Une portion (env. 170 g) :
Calories 283 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 29,4 g   Lipides 13,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

ploum77830

Comment dire ....... Juste une tuerie c'est incroyablement bon, et surtout c'est tous les souvenirs d'enfance qui resurgissent ........... çà sent bon .............. je dois dire que je n'ai pas eu beaucoup de temps pour en manger (1) mon fils (5)!!!! Il a tout avalé tellement c'est bon!!!! A refaire sans aucun soucis, mais à manger en cachette hi hi hi...

Primerose57

je connais 2 gourmands qui vnt bien apprécier
merci Alysée

catounette

Les recettes de nos grand-mères sont souvent celles que l'on oublie pas,merci mademoiselle

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