Couscous algerien au legumes et au poulet

Une recette de poulet maison par amina23

  • Recette de cuisine 4.50/5
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4 Commentaires
82
recette couscous algerien au legumes et au poulet

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

250g de couscous3 courgettes3 carottes3 pomme de terre3 tomates râpe1 onion achédu pouletsel+poivre+épices+tomate consentré5c a soupe de ouilde leau sufisent40g beurre

Préparation:

Dans un couscousié comencez a préparez la sauce.


1. Mettez l ouil + l poule+l onion+ sel, poivre, épices, vous l faite revenir puis rajoutez la tomate râpe et la tomate consentré et bien mélangez puis rajoutez de l eau et laissez sur un feu d oux.


2. Préparez l couscous en l mélangent dans une terine avec un peux d eau et du sel et mettez le dans le couscousié et laissez cuire puis enlevez le et recomencez cette opération une 2éme fois.


3. Après avoir faire pour la 2éme fois dés que vous l retirez du couscousié vous l mettez dans une terine et le mélangez avec le beurre.


4. Rajoutez les légumes : pomme de terre carotte et courgette et laissez cuire jusqu'a vous obtenez une bonne sauce de couscous et les légumes et le poule seront bien cuient.


5. Mettez l couscous dans une grande assiéte et mettez la sauce les légumes l poule et dégustez c trop bonnnnnnnnnn.


Mots-clés: couscous, couscous poulet

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

errobiko

super recette, aujourd'hui j'ai choisi votre recette pour faire un bon couscous ou plutôt a m'aider car un ami marocain me la apprise il y a quelques années et la votre ressemble à la tienne donc je vous dirais si c'est réussi en tout cas un grand MERCI.
J'habite le Pays Basque (BAYONNE)
Errobiko

Invité

Un couscous algérien ce fais avec des pois chiche !!!

 

 

mahyly35

maalich...khalatha tasfa..... mangez tout... mais roussane a raison nos sacro saints  voisins  d'algérois le partageaient souvent avec nous...

roussane

bouuuh! amina le couscous au poulet algerois la sauce est blanche sans tomates avec des poichiches

Ils ont envie d'essayer

 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.