GRATIN POIREAUX POMMES DE TERRE

En accompagnement d'une viande blanche ou autre

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recette GRATIN POIREAUX POMMES DE TERRE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Le blanc d'un poireau émincé
8 petites pommes de terre cuites (reste d'un aïoli
Quelques sommités de thym
1/2 feuille de laurier
sel, poivre
crème liquide entière brik de 20 cl

Préparation:

Faire revenir le poireau émincé dans 2 c à soupe d'huile d'olive, lorsqu'il prend couleur, ajouter le thym, le laurier, le poivre et le sel, mélanger, ajouter les pommes de terre coupées en tranches fines, ajouter la crème, mélanger à nouveau, verser dans un plat à gratin et mettre au four à 160° pour 1/4 d'heure environ.


P. S. : attention la crème déborde si le plat n'est pas assez haut, j'ai utilisé le couvercle de mon plat Tupp carré.

Une portion (env. 500 g) :
Calories 466 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 60,2 g   Lipides 15,0 g  

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5 commentaires

Cuisineplaisir

+ un œuf cuit dur est le repas est complet !

Carmen

j'adore les poireaux à toutes les sauces. Bisous

jackie

Tout simplement délicieux. Belle soirée

Oh la gourmande

j'adore les gratins at avec des pommes de terre c'est super bon

italmo

très beau gratin j'aime beaucoup
bises

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    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
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    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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