Flan de courgettes

Servir bien chaud

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2 Commentaires
70
recette flan de courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de courgettes4 Oeufs entiers+1jaune50G de gruyère râpé50Cl de laitSelPoivre et quelques noisettes de beurre.

Préparation:

Laver et peler les courgettes, les couper en fines rondelles, les disposer dans un plat à gratin beurré. Dans un petit saladier, battre les oeufs et le jaune, ajouter le gruyère, le lait, sel & poivre. Verser la préparation sur les courgettes et mettre au four préchauffé à 180° pour 1h. Servir bien chaud.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 153 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 5,9 g   Lipides 5,9 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Invité

Merci pour cette rectte que j'ai un peu adapté avec ce que j'avais...
remplacé le lait par de le crème de soja , ajouté du gomasio et de la noix de muscade, remplacé le gruyère par du parmesan, tip top!

Invité

C'est trop bon. j'ai plus qu'adorer, je vais en faire tout les mercredis soir. promis.

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