Poulet au cidre

Une recette de poulet maison par mes-deux-amours

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recette poulet au cidre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet 1 Gros verre de cidre doux 1 Pot de crème fraîche épaisse Huile d'olive 1 C à s de sauceline

Préparation:

1) Dans une sauteuse saisir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.


2) Après coloration de chaque face ajouter le cidre et laisser mijoter a couvert pendant 30 à 45 min selon la taille des cuisses.


3) Mettre les cuisses de côté.


4) Diluer la crème fraîche dans le cidre.


5) Après totale dilution ajouter la sauceline et laisser épaissir 1 à 2 min.


6) Remettre les cuisses de poulet dans la sauce et servir aussitôt.


(On peut éventuellement ajouter une petite boite de champignons).



Mots-clés: cidre, poulet

Une portion (env. 190 g) :
Calories 464 kcal   Protéines 38,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 32,3 g  

Publié par

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5 commentaires

mes-deux-amours

personnellement je trouve qu'on le sens assez mais après tout est un histoire de gout. Je ne peux pas plus t'aider dsl

Invité

est ce qu'on sent bien le gout de cidre car un verre me parait peu?

la caille

ça n'a pas l'air mauvais, je le teste dans la semaine

Je vous tiendrais au courrant

 

mes-deux-amours

merci et en effet c'est délicieux!!!! la sauceline c'est au rayon de la maizena c'est specifique pour faire des sauces blanches, brunes ou bechamel, moi je prends "sauceline sauce blanche" pour tout faire. En plus avec la sauceline tu dis adieu aux grumots. J'espere t'avoir eclairé et tiens moi au courant si tu fait cette recette comment tu la trouve?

carlotta14480

ça à l'air extra j'aimerai essayer mais je suis une débutante et je ne connais pas la sauceline ???

 

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