
Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
3 belle poires fondande
185 grs de beurre
110 grs de sucre
3 oeufs
185 grs de poudre d'amande
35 grs de farine
Préparation:
1. battre le beurre ou la margarine avec le sucre,
2. ajouter 1 à 1 les oeufs en battant continuellement, puis incorporer la poudre d'amandes et la farine .
3. Peler les poires les couper en quartiers, mettre la pâte dans un moule rond 22 cm beurré et farine , y répartir les poires en les enfoncant légèrement
Cuire à 160 ° pendant 40 minute,
démouler tiède sur une grille,
Publié par angelique67
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