TARTE AUX BANANES ET AUX FRAISES

Une recette de tarte proposée par angelique67

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2 Commentaires
98

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de fraises 2 Bananes 200 G de farine 100 G de beurre 60 G de sucre glace 1 Oeuf + 2 jaunes d' oeufs 200 G de lait concentre sucre 50 G de sucre semoule 1 Paquet de sucre vanille Sel

Préparation:

1. Réaliser la pâte en versant la farine en fontaine dans un saladier. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace, 1 jaune d' oeuf, 3 c. A. S. D' eau, et une pincée de sel.


2. Placer ce mélange au centre de la fontaine et incorporer progressivement la farine. Ajouter un peu d' eau si la pâte est trop sèche. L' envelopper d' un film alimentaire et la laisser reposer au moins 30 minutes au frais.


3. Mixer les bananes, le lait concentre, l' oeuf et le jaune restant, le sucre semoule et le sucre vanille.


4. Rincer équeuter et émincer les fraises.


5. Étaler la pâte sur le plan de travail farine et en garnir un moule a tarte beurre. Repartir les fraises dans le fond et verser la préparation a la banane dessus.


6. Cuire 40 minutes au four préchauffe a 180 °c. Démouler et servir tiède.


Une portion (env. 230 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 86,8 g   Lipides 18,8 g  

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2 commentaires

Sofia

Hummmmm la recette ma donner envie donc je lai essayer je viens de la mettre au four je vous tiens au courant pour la suite

 

Lexibule

Humm!! Ce mélange de saveurs me plaît drôlement!! Merci

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