Flamiche maroille

Une recette d'entrée maison par angelo

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
3 Commentaires
71
recette flamiche maroille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pâte levée:200 grs farine,50grs de beuure ,1 oeuf,selun demi verre de lait,1 sachet de levure boulanger.
Farce:un maroille(200grs),un oeuf,3 cuillère a soupe de crème fraîche,noix muscade,sel,poivre.

Préparation:

Faire la pâte 4 a 5 heures avant, mettre farine dans saladier et faire un puit (avant vous auraez tiédit le lait pour incorporez la levure que vous laisserez quelques mn) ajoutez sur la farine le sel, oeuf, beurre et la levure+lait, mélangez le tout comme une pâte a pain, si colle encore rajoutez farine mais pas trop, laissez levez dans saladier avec un torchon dessus près d'une source de chaleur.


Qand le moment venu, étalez la pâte sur tourtière ou plaque, disposez le maroille et laissez levez jusqu'au moment vous devez la mettre au four, a ce moment battez l'oeuf, crème fraîche, sel, poivre, muscade, mettre sur le dessus du maroille et mettre a cuire a 180 degré pendant 20 a 25 mn.


Mots-clés: maroille

Une portion (env. 40 g) :
Calories 124 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 17,3 g   Lipides 2,7 g  

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3 commentaires

Invité

c'est un demi verre de lait mais c'est quoi le verre de base ???!!! 

campanule

merci pour le partage 5/5 bonne soirée

aurore02

moi qui suis d'origine du nord le maroilles j'adore!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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