Pain complet maison

Un régale et facile à faire.. - Invité

  • Recette de cuisine 4.86/5
4.9/5 (7 votes)
16 Commentaires
136
recette pain complet maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100Grs de farine blanche400 Grs de farine complète15 Grs de beurre330 Ml d'eau1 Sachet de levure de boulanger1Cs de sucre1,5 Cc de sel.

Préparation:

Dans votre robot, mettre tous les ingrédients sauf l'eau, en faisant attention a ne pas toucher le sel avec la levure, avec le pétrin mélangez et vous pouvez ajouter l'eau, malaxez 10 mn. Elle doit être souple la pâte, farinez la un peu si elle colle pas trop sans quoi le pain deviendra lourd, laissez dans le bol du robot et couvrez d'un torchon.


Laissez reposer 2 heures a température ambiante.


Quand votre pâte est doubler, prenez la avec des mains farinez et disposez la dans moule a cake. Enfournez pendant 45 mn a 250 degré, vous aurez disposez un plat creux avec de l'eau en dessous.


Mots-clés: pain

Une portion (env. 110 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 44,3 g   Lipides 1,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

16 commentaires

Cuisineplaisir

Je cherche à faire mon mélange de céréales, qu'y a t il en gros dans la farine complète

Invité

très bon

Invité

excellente recette merci
bonne année

Invité

Très bonne recette. J'avais peur que le pain soit sec et avec une très grosse croûte sur le dessus, mais ça n'a pas été le cas!

Invité

Bonjour ! C'est pour mon régime le beurre obligé d'en mettre ???

Invité

Un vrai régal et très facile à faire

Invité

Un régale et facile à faire. Plus besoin de machine

fida

je l'ai fait, aujourd'hui il est très bon!!! à refaire sans faute

Invité

je viens de le faire il est très bon merci pour cette recette

Invité

excellent, c'est bien vrai!!!

la prochaine fois je le placerai moins près de la résistance et heureusement que j'avais diminué la température à 200° car la croûte va être un peu dure à croquer!!!

merci pour cette excellente recette, à refaire...

Votes

Invité, Invité et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 136Invité, Invité et 134 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.