Roti porcs a la boulangère

Une recette de plat maison par angelo

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3 Commentaires
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recette roti porcs a la boulangère

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rôti de porc de 1,500kg1Kg de pommes de terreSelPoivreUn cube de bouillonUn oignonAil.

Préparation:

METTRE DE l'ail dans votre rôti, poivré, salé et mettre dans plat a four avec margarine et l'oignons coupez en rondelles et un peu d'eau, au four pendant 1h30 a 200 degré, arrossez souvent pendant ce temps de cuisson, pendant ce temp, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles minces comme un gratin dauphinois, au bout des 1h30 disposez les autour du rôti salé et émiettez avec le cube de bouillon, mouiller avec de l'eau, surtout pas a ras les pdt, rajoutez s'il faut de l'eau en cours de cuisson, a remettre pour a peu près 30 mn a 180 degré.


Mots-clés: porc

Une portion (env. 190 g) :
Calories 135 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 25,9 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

wilsone

sa a l'air drolemaent bon

merci a toi angelo pour cette recette

angelo

nn,tu prend n'importe lesquelles,ça fait l'affaire.Pour moi c'est des charlottes.

clocloange

quelle sorte de pommes de terre qu'il faut?Ou ça n'a pas d'importance?merci

 

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