Gnocchis au saumon fumé

Gnocchis généreux et délicieux.

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
25
recette Gnocchis au saumon fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

350 g de gnocchis à poêler200 g de saumon fumé30 cl de crème liquide1 citron 1 noix de beurreUne poignée d ail des ours ciselé selon vos goûtsPoivreParmesan

Préparation:

Poêler quelques minutes les gnocchis dans une poêle avec une noix de beurre jusqu'à ce qu ils dirent bien. Ajouter l ail des ours.

Dans un bol, fouetter la crème avec le citron pour qu elle épaississe. Poivrer.

Allumer le feu sous les gnocchis et verser la crème citronnée et ajouter le saumon fumé. Bien remuer.

Laisser mijoter à couvert quelques minutes pour que le saumon cuise un peu.

Lorsque tout est bien chaud, servir avec une peu de parmesan sur le dessus.

Très bon mais un peu salé. La prochaine fois je les ferai au saumon frais.

Une portion (env. 340 g) :
Calories 551 kcal   Protéines 20,4 g   Glucides 44,3 g   Lipides 27,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 25ladymozoti, Jess08 et 23 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.