Raïta express

Une recette d'entrée facile et rapide par annefiso

  • Recette de cuisine 4.60/5
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4 Commentaires
64
recette Raïta express

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Botte de menthe fraîche 1 Concombre 2 Yaourts bulgares Sel et poivre.

Préparation:

1. Laver, sécher et effeuiller la menthe ;.


La hacher au mixeur ;.


2. Éplucher le concombre ;.


Le couper en tronçons, le placer dans le bol du mixeur ;.


Donner quelques tours afin de hacher le concombre finement (ne pas hacher en continu) ;.


Égouter rapidement dans une passoire ;.


3. Dans un bol ou saladier, mélanger le yaourt avec sel et poivre ;.


Ajouter la menthe et le concombre ;.


rectifier l'assaisonnement.


Notes : servir à l'apéritif accompagné de bâtonnet de crudités.



Mots-clés: apéritif, fraîs, sauce

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

bianca1963

 c'est rapide et bonne merci.

anick

très frais et 5 coeurs pour cette raïta

annefiso

Hyper frais, léger et délicieux pour l'apéro ! Tu me diras. BIz

melayers

sa sur des petit toast a l'apero deliieux merci bizzzz

Ils ont envie d'essayer

 64Invité, Invité et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.