Tarte aux pommes

Ta tarte est magnifique.. - Kapiluka

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recette Tarte aux pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte : 1 cuill. à café de levure, 250 g de farine, 125 g de beurre froid, 65 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 oeuf.
Pour la garniture : 500g de pommes, jus d'un citron, 2 cuill. à soupe de calvados ou 2 cuill. à soupe de jus de pomme, 30 g de sucre, 1/2 cuill. à café de cannelle, 3 cuill. à soupe de confiture d'abricot ou de gelée de pomme, facultatif : 70 g de noisettes hachées.

Préparation:

1. Préparer la pâte :



2. Éplucher les pommes ; retirer le coeur, et les couper en quartier, les arroser du jus de citron ;.


3. Abaisser la pâte et la disposer dans un moule beurré, préchauffer le four à 180 °C ;.


4. Disposer les pommes en éventail sur la pâte.



Arroser délicatement de calva ou de jus de pomme, mélanger le sucre et la cannelle avec les noisettes puis parsemer les pommes avec le mélange.



5. Cuire la tarte 45 min au four, laisser refroidir, puis badigeonner avec la confiture ou la gelée préalablement tiédie.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 495 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 52,9 g   Lipides 23,7 g  

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12 commentaires

nath2209

Ah faire!!votre tarte est très belle et très appétissante!!!bonne soirée. nath

bachaene

je vais la faire et je vous direz comment elle est merci beaucoup

Mélidie

Très très bonne recette. Le mélange sucre,cannelle et noisettes apporte une touche d'originalité et rehausse le goût de la pomme .Les plus gourmands peuvent ajouter une boule de glace à la vanille. Succès garanti!

eliwan

Alors j avais pas testé...
Et ... Ça a fait un malheur!!
Bravoooooo!
Et surtout Merci.

Invité

je pense que je vais adorer!!
suite au prochain épisode!!

miloutiti

merci beaucoup c très sympa bravo

Alex

Avez-vous ajouter 70gr de noisette hachée

annefiso

Merci

FAURE jean-paul

La meilleure que j ai déguster .

Kapiluka

Bonsoir Anne. je t'en prendrai bien une part.... ta tarte est magnifique.... très appétissante... Bravo.....A l'occasion je la ferai pour ma fille qui adore les tartes.... Besikos..

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