Brioche rapide sans temps de pause

Une recette de dessert maison par les delices de thithoad

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
4 Commentaires
39
recette brioche rapide sans temps de pause

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

400G de farine20G de levure fraîche40G de sucre1 Sachet de sucre vanillé300Ml de lait50G de beurre fondu refroidi1 Oeuf

Préparation:

Préchauffer le four th 80°.


Faire tiédir le lait et y faire fondre la levure.


Dans un cul de poule ou dans le bol d’un robot, déposer la farine et les sucres et mélanger.


Ajouter l’oeuf battu et continuer à mélanger.


Ajouter progressivement le lait et mélanger durant 3 à 4 minutes.


Terminer par le beurre et finir par mélanger vigoureusement 5 mn.


Verser la pâte dans le moule de votre choix.


Mettre au four th 80° durant 20 mn puis 30 mn à 200°.


Attendre quelques minutes avant de démouler et faire refroidir sur une grille.


Bon appétit !


Mots-clés: brioche

Une portion (env. 110 g) :
Calories 276 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 41,7 g   Lipides 5,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Jean Peiro

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

kekeli

Elle me plaît !

ladyofnight

trés jolie brioche

ladyofnight

trés jolie brioche

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jean Peiro a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 39Invité, JS26 et 37 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.