Nouilles chinoises au poulet et crevettes

Une recette de poulet proposée par les delices de thithoad

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recette nouilles chinoises au poulet et crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Blancs de poulet20 Crevettes roses1 Carotte1/2 Chou1 Citron vertGingembre1 Paquet de nouilles chinoises au blé3 Cas de sauce soja1 Cac d'huile de sésame1 Filet d'huile d'oliveSel et poivre

Préparation:

Couper le poulet en fines lamelles.


Prélever le zesteet lejus du citron.


Éplucher et râper la carotte et le chou.


Dans un saladier, mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le jus de citron et le gingembre.


Ajouter les lanières de poulet, couvrir d'un film et mettre au frigo 30 minutes.


Faire cuire les nouilles comme indiqué ssur le paquet.


Égoutter le poulet et conserver la marinade.


Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive, et y faire revenir, le chou et la carotte sur feu vif durant 2 minutes.


Ajouter le poulet, et poursuivre la cuisson 5 minutes.


Ajouter ensuite les crevettes, les nouilles, et la marinade., faire cuire 2 minutes.


Bon appétit !

Une portion (env. 270 g) :
Calories 191 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 13,7 g   Lipides 8,2 g  

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