Panacotta aux pêches

Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

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recette panacotta aux pêches

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

25Cl de lait25Cl de crème liquide1 Boîte d'oreillons de pêches au sirop1 Cas de sucre1/2 Gousse de vanille3 Feuilles de gélatine

Préparation:

Faire tremper la gélatine dans de l 'eau froide.


Ouvrir la boîte de pêches et réserver la moitié des oreillons et le jus.


Couper en dés le reste des pêches et les répartir dans le fond des verres.


Dans une casserole faire bouillir le lait, la crème, le sucre et la gousse de vanille coupée et grattée.


Ajouter la gélatine essorée.


Bien mélanger.


Retirer la gousse de vanille et verser la préparation dans les verres.


Laisser reposer au moins 3 heures au frais.


Mixer les pêches restantes et ajouter un peu de jus.


A la sortie du frigo mettre le coulis de pêches sur la panacotta et servir.


Bon appétit !

Une portion (env. 130 g) :
Calories 148 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 5,3 g   Lipides 10,5 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

zette

un très bon dessert

Christal

un dessert bien frais  merci.

    bonne journee

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    5.0/5

    Christal a trouvé ça délicieux!.

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