Purée pommes de terre/courgette au Thermomix

Une recette de plat maison par aploquin

  • Recette de cuisine 4.13/5
4.1/5 (8 votes)
13 Commentaires
305

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300G de pommes de terre200G de courgette1 Gobelet d'eauBeurreSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).


Mettre dans le bol, salez, poivrez et cuire 22 minutes à 100° fonction sens inverse vitesse 1.


A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 30 secondes vitesse 6 (mixez vitesse 3-4 si vous voulez une consistance moins lisse).


Mots-clés: courgette, purée, thermomix

Une portion (env. 130 g) :
Calories 94 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 11,6 g   Lipides 2,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

danièle ANDRES

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

tamara

il sert à quoi le gobelet d'eau ?

Invité

J'ai tester avec un steak haché pour mon fils qui vient de ce faire opéré des dents de sagesse et il a trouver super bon

Invité

C'est pas très bien expliqué mais c'est très bon !

gir

Délicieuse

maryse

Très bonne, testée ce soir !

Marie-Caroline

À yéééééééé testé et manger topppppp bon avec du parmesan

Marie-Caroline

Je teste demain, j'adore la purée....Justement aujourd'hui j'ai acheté des courgettes....J'ai également un Thermomix....Merci pour la recette....

lizou222

La texture est un peu liquide mais c'est très bon tout le monde a aimé.

Evangelisa

je vais l'essayer dès demain car j'ai des courgettes dont je ne sais que faire.

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