Gratin de riz aux légumes

Une recette de gratin proposée par Aries

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recette Gratin de riz aux légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1 sachet de riz2 oignons1 poivron jaune1 aubergine3 courgettes1 barquette de lardonla moitié d'une barquette de tomate ceriseailselpoivretabasco ( facultatif)herbes de Provencepersilsciboulettegruyère

Préparation:

Faire cuire le sachet de riz dans une casserole.


Faire cuire les lardons sans matière grasse, puis couper en rondelle les oigons, les ajoutez et faire revenir le tout.


Coupez les courgettes, le poivron, l'aubergine et les tomates cerise en deux et les ajouter avec deux ou trois verres d'eau.


Ajouter le persil, le tabasco, l'ail, le poivre.


Lorsque le riz est cuit, le mettre dans le mélange de légumes.


Mélanger, et mettre la ciboulette, et les herbes de provence, et transférer dans un plat allant au four.


Ajouter, sur le dessus, le gruyère et mettre au four 15 minutes a 200 °.




Mots-clés: gratin de riz aux legumes

Publié par

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2 commentaires

Aries

Micka XD

devine ;)

De quoi me faire aimer les légumes 

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Soniflex a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.