Pomme de terre au chorizo

Une recette d'entrée maison par Aries

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recette Pomme de terre au chorizo

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Chorizo15 Pommes de terre environs a voir selon la taille. Gruyère râpé7 Cuillères a café de crème fraîcheSel, poivre, ails

Préparation:

Épluchez les pommes de terre, les faire cuire et les coupées en petits morceaux.


Découpez un chorizo en petites rondelles et les ajoutez aux pommes de terre.


Faire cuire le tout en mélangeant et surveillant, ajouter la crème fraîche (quelques cuillères a café pour moi mais vous pouvez en mettre a votre convenance).


Mettre un peu de sel, de poivre et d'ails selon vos goûts.


Pour finir, ajouter du gruyère en le laissant bien fondre.


Mots-clés: chorizo, pomme de terre

Une portion (env. 450 g) :
Calories 601 kcal   Protéines 17,8 g   Glucides 57,9 g   Lipides 26,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Justine-cuisine (ephemer)

Miam, ça me rappelle que ça fait une éternité que je n'ai pas fait cette recette (sans gruyère et sans crème)

guibor

Ah ça me tente , je n'ai jamais essayé ce mélange ..

jeanmerode

une bonne poelée de pommes de terre

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.