Galette Saint-Pierre

Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

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8 Commentaires
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recette Galette Saint-Pierre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250Gr de farine,150Gr de sucre en poudre,180Gr de beurre salé tempéré découpé en petits dés,5 Jaune d'œufs et 1 pour dorer le dessus,1 Demis sachet de levure chimique,(1 Pincée de sel seulement pour ceux qui n'ont pas de beurre salé)

Préparation:

Prechaufer votre four a 180°C (th 6) ensuite prener un plat mélanger la farine et la levure chimique puis disposer les en fontaine, placer au centre les 5 jaune d'oeufs, le sucre et le sel si vous ne disposer pas de beurre salé pour la suite, remuer bien du bout des doigts jusqu'a ce que le mélange prenne une consistance sableuse. Ajouter alors les dés de beurre a la pâte et mélanger de nouveau.


Beurrer votre moule et garnisser le de la pâte, a l'aide d'un pinceau badigeoner le dessus de la pâte avec le jaune d'oeufs restant.


Metter le gâteaux a cuire pendant environ 25 min.





Une portion (env. 110 g) :
Calories 522 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 53,3 g   Lipides 29,5 g  

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8 commentaires

Invité

Très bon, mais je l'ai fait au robot et il manque d'amalgame et il part en miettes.

Invité

c'est rudement bon!!!!

campanule

ton chat est très beau,je les aime énormément aussi,j'en ai 4 tous recueillis ,soignés et nourris ,donc ils ne sont plus jamais repartis.

campanule

très très belle galette,merci pour le partage et à bientot sur les foodies

soizic45

une belle galette SAINT PIERRE  qui me fait plaisir !!  un peu bretonne ?  merci ma chérie des gros bisous

Signe-Déco

Miam une bonne galette comme je les aime. Merci

Atile

merci catounette contente que sa te plaize

catounette

Elle est belle ta galette au beurre salé,merci,bizz

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