Biscuits à la fleur d'oranger

Ps : idéal pour le goûter des enfants

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recette biscuits à la fleur d'oranger

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 G de farine 100 G de beurre ramolli 125 G de sucre 1 Œuf 1 C. À café de levure 1 Jaune d’œuf mélangé à un peu d'eau Arôme alimentaire à la fleur d'oranger

Préparation:

1-Préchauffer le four à 200°.


2-Mélanger dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre.


3-Ajouter le beurre et l'oeuf ; puis travailler avec une fourchette.


4-Pétrir ensuite avec les mains, faire une boule, et verser la fleur d'oranger (la quantité selon votre goût.)


5-Étaler la pâte avec un rouleau et découper des formes avec l'emporte-pièce ; les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.


6-Étaler un peu de jaune d'oeuf sur les biscuits pour qu'ils soient dorés, et enfourner 7 à 10 min (à surveiller).



Ps : idéal pour le goûter des enfants !


Mots-clés: biscuit, fleur d'oranger

Une portion (env. 90 g) :
Calories 373 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 49,0 g   Lipides 15,4 g  

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