Hachis de boeuf aux olives vertes et pommes de terre

Une recette de boeuf simple et rapide par audrey33

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recette hachis de boeuf aux olives vertes et pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600G de pommes de terre 1 Oignon 1 Gousse d'ail 500 G de bœuf hachéeOlives vertes Huile d'olive

Préparation:

1-Peler les pommes de terre, découper-les en fines rondelles. Émincez l'oignon. Peler et hacher l'ail. Chauffer 4 c. À soupe d'huile dans une poêle.


2-Ajouter les pommes de terre et faire cuire pendant une vingtaine de min. Ajouter les oignons, cuire encore 2 min. Saler et poivrer le boeuf haché et l'ajouter avec l'ail.


3-Laisser cuire et 5 min avant la fin, déposer plusieurs olives. Saler et poivrer.

Une portion (env. 400 g) :
Calories 567 kcal   Protéines 56,4 g   Glucides 32,2 g   Lipides 20,1 g  

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